作者：Yanbo Chen 陳彥伯  閱讀時間：5 分鐘   之前去台東走走，聽喜歡美食的好友劉姐口袋名單中有收這家餐廳。主廚是原住民朋友，把家鄉的味道融合一些義法餐等創意料理的方式化作佳餚、菜單沒有固定。 把傳統文化烹調跟西餐的一些料理方法相融合，是可以說出一些好故事：讓眼睛...