[基礎] 肥胖會對我們身體造成哪些影響呢？

作者：Yanbo Chen 陳彥伯 @高雄雅得麗生活診所
閱讀時間：5-7 分鐘

體重過重、肥胖有時候不全然是自己的問題。有時候存在一些難以控制的先天或外在因素。（參考文章：[Basic] 體重過重不是我願意的...為什麼我會胖？）

不過，也有很大部分是我們可以付出一些努力去做到的。為什麼這幾年來體重的問題受到大家的重視？因為全球肥胖盛行率20年來成長一倍，台灣地區從11.8%增加到 23.0%。[8]

我在手術室擔任麻醉科醫師的時候，以前病人80 kg 以上的不多，但近幾年真的有增加。手術內容有人工髖關節、人工膝關節、也有下背痛椎間盤突出（有的情況會俗稱：骨刺）。這些都是屬於隨著年齡增加會退化常見的手術，因為是常見身體上負重的支撐點。但是在體重比較重的人身上，需要手術的年齡有提前的傾向。

[基礎] 有哪些方法可以瘦下來？

作者：Yanbo Chen 陳彥伯 @高雄雅得麗生活診所
閱讀時間：5-7 分鐘

其實講到減重的大原則，就像我們生活中做其他任何一件事很像，最重要的關鍵，還是在自己。

撇開我們出生時候一些基因、遺傳、內分泌等比較難改變的部分，跟特定疾病需要尋求該疾病的專科醫師治療之外（參考文章：[Basic]體重過重不是我願意的...為什麼我會胖？），不論哪一種介入性的輔助治療，一定都需要飲食控制跟搭配運動。

所以如果是我自己今天想減重，我首先會想知道讓我過去到現在體重增加的盲點在哪邊？到底是什麼原因造成我的體重增加？然後選擇一個可以讓我比較融入生活習慣的方式。並且我會注意一開始進入輔助治療跟達成目標後脫離治療採行的方式，給自己至少21天以上的規律培養，拿紙筆（或電腦）紀錄這段時間的過程，跟醫師教練營養師等等討論，也包含瘦下來之後怎麼繼續維持跟瘦下來之後可能碰到的問題？（比如說：蝴蝶袖、鬆弛的肚皮？）

[基礎] 體重過重不是我願意的...為什麼我會胖？

作者：Yanbo Chen 陳彥伯 @高雄雅得麗生活診所
閱讀時間：5 分鐘

有時候工作時候或者在咖啡店喝咖啡，會聽到身邊的人看到一些減重新聞或書籍，突然有感而發說出這樣類似的話：「怎麼減重這麼麻煩呢？」「減重真的有那麼困難嗎？」

他們多半沒有別的意思，只是可能他們屬於：在說話當下、體重不是他們需要特別擔心的問題這一群人，所以很難完全了解為體重所苦的人們的困擾。（可能就是一些常常覺得肚子餓但是跟朋友聚餐又可以百無禁忌的吃也不會胖，很容易引來周圍羨慕眼光的族群吧）

而我自己每次聽到這些話，都會想著要不要認真的跟他們說：「減重，對一些人來說，可能真的不容易。」也有不少朋友都這樣說過：「我光喝水，就會胖了，所以要認真計算一天大概吃多少熱量。」

2019.08.08 看書勾勒重點系列～「低碳飲食大革命」

作者：Yanbo Chen 陳彥伯

這本由瑞典家醫科醫師 Andreas Eenfeldt 所寫的「低碳飲食大革命」，從人類演化過程中食物的改變，帶我們 review 歷史中一個關於油脂跟心臟病的關係的研究。到底是什麼造成現代的文明病：肥胖、糖尿病等等這些。當時盛行的低脂飲食，對人類保健是真的有幫助？還是事實上是精緻糖類對人的影響比較大呢？

澳門家常葡式餐廳：里斯本咖啡室

作者：Yanbo Chen 陳彥伯 （走訪時間：2019.06）

之前從來沒有吃過葡國料理。既然在澳門，當然很希望能用不太貴的價格找到一家道地的葡國料理店。行前問在澳門工作的朋友，關於官也街跟議事亭前附近的一些店，她都沒有很推薦。（當然這是個人觀感，或許有去過的朋友覺得不錯）

我也因此才知道葡萄牙的料理，是以海鮮為主體。經常使用多種香料、橄欖油跟大蒜去調味。從這樣的料理方式，感覺很清爽。從娜塔蝦的遊記，發現這家靠近官也街的里斯本咖啡室（地址：澳門布拉干薩街312號）。是一家隱藏在巷弄中的小店。可能因為這次去的時候基馬拉斯大馬路在修路，實際上走一遭並不是太好找，需要用 google 導航協助一下。

澳門三天三夜小旅行，行前準備

 作者：Yanbo Chen 陳彥伯 （走訪時間：2019.06）

久違的出遊，君君相當興奮！！

澳門雖然是距台灣很近的地方，不過真的是第一次去。

我們心中都很期待的是水舞間的表演。幾乎提到澳門的每個人不是聯想到賭場（娛樂場）、澳門旅遊塔就是水舞間，水舞間究竟是怎麼樣的一場演出呢？^^我們很好奇。

另外讓君君興奮的是跳澳門塔，我自己是膽子小，加上工作上時不時會碰到腎上腺分泌、頭腦緊繃的狀況，所以喜歡的休假就是小放鬆跟適度運動或走走，我自己是不需要其他太over的刺激感，不過她喜歡，哈哈。

一直很鼓勵君君難得來了，就去跳一次。但她幾經考量後（一來因為我沒陪她、二來考量到跳一次大約台幣13000左右的價格），後來還是決定這次不跳。

雖然在塔下或者高空看台看每個玩家跳下去的時候她兩眼都會發亮、嘴巴都會微張的興奮模樣，我都覺得她應該是想像每個跳下來的都是自己XD。

三天三夜的小旅行，鎖定在澳門，路線不會太難規劃。這種少天數的自助旅行，決定好住宿之後，再來就是大致了解交通跟周邊動線就OK。旅行到現在，沒有什麼一定怎麼樣，走過心中會知道自己喜歡、不喜歡，但總體來說，都是驚奇^^。

很久沒自助，一樣行前準備就是確定目標之後就來找書、找部落格、找住宿、安排行程跟交通。

官也街：誠昌飯店水蟹粥、鉅記杏仁餅

作者：Yanbo Chen 陳彥伯 （走訪時間：2019.06）

從新濠天地迎尚酒店走過去官也街只要大概20分鐘，就決定第一晚在那邊晚餐。先去試試看不少人推的官也街水蟹粥。路線並不會太難找，我們順著威尼斯人東面大門轉到北面人行道，走天橋接人行快速不到（150公尺像機場的快速步道）在葡式建築街道蜿蜒一下，一條直直的就是官也街了。