YanBo Chen （陳彥伯）: 生酮飲食

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2021年7月20日星期二

作者：Yanbo Chen 陳彥伯 @高雄雅得麗生活診所

閱讀時間： 7-10 分鐘

本文授權刊登於

減重過程中注意的7大NG行為

除了上一篇「節食、不吃肉、完全不吃澱粉」，減重過程常見的NG行為，還有哪些呢？

作者：Yanbo Chen 陳彥伯 @高雄雅得麗生活診所

閱讀時間： 7 分鐘

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我自己在減重門診過程中問關於體重過重/肥胖case、關於他們的飲食紀錄、作息，發現體重增加的族群在行為上多少有些相同點。我整理成7點NG行為。

這七點是：

1. 節食、或因為怕變重不敢吃太多肉（蛋白質）、青菜

2. 完全不吃澱粉

3. 少量多餐

4. 起床後兩小時內沒有進食（就算只有喝牛奶或吃個茶葉蛋也可以算進食）

5. 拿水果當正餐

6. 不注重青菜的份量

7. 長期睡眠時間少於6小時或多於10小時

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作者：Yanbo Chen 陳彥伯 @高雄雅得麗生活診所

閱讀時間： 5 分鐘

一位47歲左右女性，自己敘述透過進行一天只有一餐，而且是不吃澱粉的「生酮飲食」，將原先85公斤的體重、在3到4個月內將體重最低減到68公斤，但這兩個月又慢慢回到75公斤，所以前來門診諮詢。這段期間她曾經一天最高吃下12顆蛋。

這位女性同時用到近幾年為減重族群所知的「間歇性斷食法」跟（自己口中所說的）「生酮飲食」。剛好我手邊2020年7月的「台灣肥胖醫學會會訊」也有其他醫師分享的個人專題跟2020年幾篇剛出來的系統性回顧論文、是在討論這兩個議題。以下是我勾勒出的重點摘要。

生酮飲食：

長期生酮飲食弊多於利。因此建議減重族群還是選擇可以長期維持的飲食習慣。

間歇性斷食法：

2020這份系統性研究論文肯定間歇性斷食法在減重方面的成效。只是也需要其他中長期論文來評估間歇性斷食法的後續反應